Gumi szelet
…kibélelünk frissen tartó fóliával. egy edénybe beletesszük a 2 tojássárgáját, 3 kanál porcukrot, 1 vaníliás cukrot, 1 csomag étkezési zselatint, és 4 dl meleg vizet. Ezt felmelegítjük forráspontig, és levesszük…
cserep edenybe keszult etelek
Ghí
…edénybe. Vigyázzunk, hogy az üledék ne keveredjen fel, és ne jusson át a másik edénybe! A ghí színe megdermedve sárga vagy sárgásfehér. Elkészítési idő: 70 perc A receptet beküldte: nefis…
Karfiolrakottas
…a hús készül, a karfiolt rózsáira szedem és megmosom. Ételízesítős vízben felteszem főni. Miután kellőképp puha, lecsöpögtetem, és egy nagyobb edénybe teszem. Amikor a pörkölt elkészült, összekeverem a főtt karfiollal….
Rakott csirke 2
…szét daraboljuk bepácoljuk a füszerekkel. Vagy jénait vagy cserép edénybe készitjük el.A krumplit álltva a szélire rakosgatjuk körbe alulra a nagyobb darab húsokat sorba rakjukrá majd a kisebbeket zölpaprikát szeletekrevágva…
Meggyes piskóta
…aljára, azután ezt is a kész tésztába keverjük, és kiliszetezett vajazott tepsiben kb. 40 perc alatt készre sütjük. Porcukorral szórva tálaljuk. Tanácsok: A nem hagyomásnyos lisztből készült sütemények, ételek színe…
Harcsapaprikás másként
…jobban összeérjenek, felöntöm tejföllel, és az egészet jól összeforralom. Ezzel a harcsapaprikás el is készült. Gyorsan elkészítem a köretet is; ehhez kifőzöm a tésztát. Amíg az puhul, felaprítom a chilipaprikát,…
Rosolli (Finn hering saláta)
Hozzávalók: 4–5 szem főtt krumpli 4 szál főtt sárgarépa 4 kisebb főtt cékla 4 savanyú uborka 2 közepes méretű alma 1 sós hering (nálunk a Mátyás módra készült hasonlít rá…
Egész tojásos majonéz
…a hagyományos módon készült majonéz, ezáltal kicsit gazdaságosabb, viszont éppolyan finom, mint a csak tojássárgájából készült, és még gyorsabb, még egyszerűbb. A receptet beküldte: Corra Hasonló kategóriák tojássaláta majonéz nélkül…
Panettone (olasz specialitás)
…hajtogatott sütőpapírral magasítjuk meg. Az is jó, ha egy hasonló nagyságú mázas virágcserepet fogunk be erre a célra, hisz az eredeti panettonék is agyagból készült formákban sültek. Ha előkerítettük a…
Citromos sonkás tészta
Hozzávalók: Egy tányérhoz(245kal) -8dkg durum lisztből készült tészta -5dkg sovány sonka(a legjobb csirkemell sonka) -1citrom(kifacsart leve) -Pici bors(izlés szerint) -1fej lila hagyma -Teás kanálnyi olaj(legjobb az oliva) Elkészítés: A 8dkg…